SITE EN CONSTRUCTION…
Présentation
Ouverte en 2024 dans les locaux de l’ancien lycée hôtelier Rabelais d’Hérouville-Saint-Clair, la Cité de l’Alimentation porte le projet d’y créer un pôle multi-activités dédié à la sensibilisation, la pédagogie et le partage autour de l’alimentation, la cuisine et la transformation de différents produits.
Actuellement dans une première phase de démarrage du projet, la Cité de l’Alimentation accueille un restaurant associatif d’une quarantaine de couverts, ouvert le midi du mardi au vendredi.
En plus de proposer une cuisine locale à des prix accessibles grâce à une tarification adaptée, la Cité de l’Alimentation permet de découvrir ou se former aux métiers de la cuisine et du service avec l’encadrement de professionnel·les de ces métiers. Sont ainsi accueillies quotidiennement en cuisine et en salle des personnes bénévoles, en découverte ou apprentissage de ces métiers dans un environnement chaleureux et bienveillant.
Le restaurant & le menu de la semaine
Le restaurant de la Cité de l’Alimentation est ouvert le midi, du mardi au vendredi. Menu entrée-plat-dessert du mardi au jeudi (une nouvelle carte chaque semaine), formule « street food » plat-dessert le vendredi.
Tarifs : du mardi au jeudi, le menu entrée-plat-dessert est proposé au tarif classique de 16€ ou 18€ selon si vous optez pour un plat végétarien ou carné (14€ ou 16€ pour un menu entrée-plat ou plat-dessert). Si vous le pouvez et le souhaitez, un supplément solidaire de 4€ permet d’alimenter une cagnotte solidaire afin de pouvoir proposer ce même menu à 6€, via nos associations partenaires, à des personnes aux moyens plus modestes.
Le vendredi, formule « street food » plat-dessert proposée à 12€ (prix solidaire 16€).
Au menu cette semaine (17-19 septembre, formule « street food » le vendredi 20) :
L’offre traiteur
Pour vos événements ou réunions, la Cité de l’Alimentation peut fournir un service traiteur.
Pour consulter les détails de nos offres, cliquez ici.
Les événements
Le dernier vendredi de chaque mois, c’est soirée cuisine collective et repas partagé.
Un ou une membre de l’association nous partage un geste technique, une recette particulière, une cuisine du monde, et on ouvre pour le repas à celles et ceux qui veulent nous rejoindre !
Pour cuisiner avec nous, rendez-vous à 18h, et pour manger à 20h. Tarifs habituels du restaurant (classique 14€, soutien 18€, solidaire 6€). Inscriptions : contact@citedelalimentation.fr ou 02 31 79 11 37.
Prochains rendez-vous :
– vendredi 30 août, on découvre et on partage nos recettes autour de la tomate.
– vendredi 27 septembre, une «cuisine du monde» pas si lointaine – une soirée cuisine bretonne ! (avec des galettes bien sûr, mais pas que…)
– vous avez une idée, une envie pour la suite ? Contactez-nous !
Mardi 20 août, la Cité de l’Alimentation accueillera des bénévoles de l’association hérouvillaise SOLIB – Les Libéllules Solidaires pour réaliser des jus, compotes et autres gâteaux préparés à base de pommes issues des vergers communaux de la ville d’Hérouville. Ces préparations seront partagées avec les habitants mercredi 21 août lors d’une Fête des vergers qui aura lieu au Verger du Grand Parc de 14h à 17h (214 rue de Prague).
Les mercredi 21, jeudi 22 et vendredi 23 août, la Cité de l’Alimentation s’associe au bailleur social Inolya pour réaliser des goûters à déguster lors d’animations proposées dans trois quartiers hérouvillais. Des habitant·es de chaque quartier nous rejoindront chaque matin à la Cité de l’Alimentation pour définir des idées et les préparer ensemble pour l’après-midi. Pour la dégustation avec animations, musique et spectacles, rendez-vous l’après-midi du mercredi 21 dans le quartier du Val (espace vert central), jeudi 22 au Grand Parc (place de l’Oeuf) et vendredi 23 aux Belles Portes (entre le 1011 et le 1019).
Dimanche 8 septembre, nous serons présents pour la Fête des associations et des bénévoles d’Hérouville-Saint-Clair. Vous souhaitez nous rencontrer, en savoir plus sur ce qu’on fait ou ce qu’on pourrait imaginer à la Cité de l’Alimentation, rejoindre nos bénévoles ? Passez nous voir ! De 13h à 18h sur la place du Café des images. Détails sur le site de la mairie d’Hérouville.
Vendredi 13 septembre en soirée, la Cité de l’Alimentation s’associe à nos voisins de la Comédie de Caen pour proposer de quoi se restaurer en marge de leur soirée de présentation de saison («Mise à feu»), soirée qui se prolongera en plein air et en musique devant le Théâtre d’Hérouville. On préparera plusieurs options à manger sur le pouce (détails à venir). Des coups de main seront plus que bienvenus pour cette soirée qui s’annonce conviviale et festive, contactez-nous si ça peut vous intéresser !
Nos partenaires
L’aventure de la Cité de l’Alimentation a pu voir le jour grâce à la confiance de la Ville d’Hérouville-Saint-Clair et au soutien de la Région Normandie, la Fondation de France, la Banque des Territoires et France Active.
Merci également aux très nombreux partenaires qui accompagnent le déploiement de nos projets : Préfécture de la région Normandie, Caen-la-mer, le Département du Calvados, Caen Normandie Développement, Caen Métropole, DREETS, AUCAME, Chambre d’agriculture de Normandie, la Nef, le Crédit Mutuel, l’ARDES, l’ADEME, le REGAL Normandie, le PAT Caen Normandie Métropole, Manger Bio Normandie, Normandie Bio, Asgard, BLB Architectes, Benjamin Le Roux architecte, la CALMEC, l’ENEFA, les FJT Horizons et Père Sanson, la Voix des Femmes, S3A, le Café des images…
Nous trouver / nous contacter
La Cité de l’Alimentation
Espaces André Malraux
5 Esplanade Rabelais
14200 Hérouville-Saint-Clair
>> Entrée par le côté du bâtiment, face aux arrêts de bus
Nous contacter :
contact@citedelalimentation.fr
02 31 79 11 37
Recevoir nos actualités
Sur les réseaux sociaux, suivez nos actualités sur les réseaux suivants :
À très vite !
