En février, la Cité de l’Alimentation accélérait le déploiement des actions inscrites dans le cadre du programme « Mieux manger pour tous », en plus d’ateliers pour les plus jeunes durant les vacances et de prestations traiteur à l’extérieur. Retour en images !
Les 6 et 20 février, nous proposions deux ateliers programmés avec la Maison Sport Santé d’Hérouville-Saint-Clair, et le public inscrit dans son programme de remise en forme «Prescri’Sport». Avec l’aide de Thibaud, diététicien de la Maison Sport Santé, c’était l’occasion de proposer, en plus des séances d’activité physique, un temps autour de la cuisine et d’une alimentation qui peut allier plaisir et santé, saisonnalité et petit budget. Le premier atelier avait lieu dans nos murs, et le second à l’extérieur dans la cuisine du pôle Auber, à côté de la Boutique Habitat.
Le 25 février, on accueillait avec le Bureau Alimentaire étudiant une première soirée solidaire dans le cadre de notre projet «Mieux manger pour tous», pour cuisiner et partager un repas en parallèle d’une distribution alimentaire. Des recettes simples, économiques et agrémentées de légumes et fruits de saison pour un repas convivial, à base de produits de qualité et en circuits courts. Et où chacun met la main à la pâte, de la cuisine jusqu’à la plonge !
Pour cette première on testait une sélection de recettes à base de riz : arancini, pressé de riz, risotto et riz frit, puis un riz au lait pommes/caramel en dessert…Un projet à suivre au cours des prochains mois.
Pendant les vacances, c’est l’occasion pour la Cité de l’Alimentation d’accueillir des groupes d’enfants ou de jeunes pour des ateliers mais aussi au restaurant ! Cette fois-ci c’était les jeunes de l’ASPTT Caen Basket, venus sur deux journées dans le cadre d’une semaine qu’ils consacraient au sport et à l’alimentation, découvrir une cuisine locale et de saison au restaurant avant de passer en cuisine pour préparer le goûter lors d’un atelier convivial.
Comme tout au long de l’année, la Cité de l’Alimentation répond à des demandes de traiteurs pour des buffets, cocktails, pique-niques et plateaux repas. Quelques jolies photos du mois écoulé, prises à l’ésam et l’Hôtel de Ville de Caen ! Pour en savoir plus sur nos offres traiteur, rendez-vous sur la page dédiée.