Vendredi 18 octobre, le restaurant de la Cité de l’Alimentation accueillait pour une première en salle comme en cuisine les adhérentes de l’association hérouvillaise La Voix des femmes.
A l’instar de notre collaboration au printemps dernier avec l’épicerie sociale l’Épi Vert, la Voix des femmes fait partie des structures partenaires intégrant déjà la cuisine à leur activité et à qui nous souhaitions donc confier la cuisine régulièrement pour valoriser leur activité comme leur savoir-faire, et proposer des découvertes culinaires au travers de « cartes blanches » au restaurant. Pour cette première nous avons imaginé un menu ensemble, avant d’explorer d’autres cuisines du monde dans les prochains mois !
Merci à toutes les bénévoles de cette journée, et merci à Hanna Zapilaieva pour ces photos !